Photographs and slides from Shibaura House’s Community Herb Garden event

先日の芝浦ハウスのコミュニティー・ハーブ・ガーデンのプレゼンをアップロードしました。都市の初心者の方たちが植木鉢でハーブを育てることを応援します。東京で、ハーブは育てやすいので、和風と洋風の料理、カクテル、お茶、香り、そして、蝶の来る場所を作れます。

I’ve posted the photographs and slides from my recent talk at Shibaura House‘s Community Herb Garden event. My purpose was to encourage city residents to plant herbs because they are easy to grow and have many uses (culinary, cocktails, tea, scent, butterfly attractors).

Tokyo Local Food slideshow

東京ローカル・フードのプレゼンテーションをご覧ください。先週、東京のPecha Kucha でEdobleのジェスとA Small Labのクリスと一緒に発表しました。日本語もあります。東京のローカル・フードについて何か意見がありますか？

Edoble‘s Jess, A Small Lab‘s Chris, and I created this presentation and delivered it at Pecha Kucha‘s Global Cities in Tokyo last week. Your ideas are most welcome.

You can see our live presentation recorded on UStream. We start at 4:25.